商业中餐空间设计__商业空间餐厅设计）

本篇文章给大家谈谈商业中餐空间设计，以及商业空间餐厅设计对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、餐饮空间的设计需要注意什么?
• 2、中餐厅设计的四大要求和说明
• 3、中餐厅空间设计有哪些要点需要注意
• 4、酒店中餐厅装修有哪些设计要点
• 5、酒店中餐厅设计案例以及酒店中餐厅设计知识

餐饮空间的设计需要注意什么?

1、一，餐厅装修设计的注意事项；1，餐厅装修设计的照明 这个区域的大多数灯都主要是吊灯。为了营造良好的用餐氛围，灯光应该柔和。例如，白炽灯非常好，不同的亮度灯可以为促进家庭成员创造不同的环境。情绪交流非常有用。

2、餐厅内部家具摆放与布置必须为人们在室内的活动留出合理的空间。狭长的餐厅可以靠墙或窗放一长桌，将一条长凳依靠窗边摆放，桌另一侧摆上椅子，这样，看上去，地面空间会大一些，如有必要，可安放抽拉式餐桌和折叠椅。

3、注重保护客人的隐私 在酒店餐厅中，最好不要设计排桌式的布局，那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底，从而使得餐厅毫无档次，空间乏味。目前流行的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。

4、常见的设计是在工作台外连一个略矮一点的便餐桌。不过需要注意的是，在狭小不甚宽敞的空间里，尽量防止视线的阻碍，以便给人一种宽敞明亮的感觉。餐厅与客厅的隔断可***用艺术隔断，在造型上多下功夫。

5、餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体，餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求，同时还要追求更高的审美和艺术价值。

中餐厅设计的四大要求和说明

1、中餐厅作为一个用餐场所，舒适性是非常重要的要求。室内的氛围要温馨、舒适，符合顾客用餐的习惯和期待。合理配置座椅、桌面高度、光线、音乐等要素，让顾客感到舒适和放松，愿意停留和享用美食。

2、整体的中餐厅设计应以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主，这样会显得洁净、淡雅，让人们更有舒适感，从而增加食欲。同时在周围增加一些绿色植物效果更好。

3、中餐厅设计说明在中餐厅的设计当中，风格是重要的一个因素。即便是中餐厅，也会有不同的装修以及设计风格，有些要突出店里面古朴的特色，有些是时尚的特色，有些是一定的地域特色。

中餐厅空间设计有哪些要点需要注意

1、中餐厅设计要注重其布局：设计时要关注这样一个要点，那就是从入口处分别走向用餐区以及等候区，一定要保障人流路线不交叉。当然是在遵循对称的中国传统手法来安排对应墙面造型的。

2、中餐厅的设计应具备一定的美观性，包括整体风格、色彩搭配、装饰元素等。设计师可以根据餐厅的主题和风格，选择适合的装修材料、家具、灯光等，使整体空间呈现出美观和富有个性的特点，与菜品的风味和品牌形象相互呼应。

3、中餐厅主题建筑在中餐厅门头设计结构中，需要注意应当结合原有房屋结构进行设计，利用好原有的架构优势，可以减少一定的装修设计费用。其中常有结构如传统的中国式飞檐、斗拱等。

酒店中餐厅装修有哪些设计要点

1、餐厅灯具 中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些，主要是要与餐厅的整体装饰风格一致，达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求，当然在选择灯时最好选择下罩式和组合型的。

2、中餐厅设计装修的色彩选择在中式餐厅该怎么设计问题中，其中餐厅的色彩主题最主要因素，整体的中餐厅设计应以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主，这样会显得洁净、淡雅，让人们更有舒适感，从而增加食欲。

3、设计师可以根据餐厅的主题和风格，选择适合的装修材料、家具、灯光等，使整体空间呈现出美观和富有个性的特点，与菜品的风味和品牌形象相互呼应。

4、在酒店餐厅中，最好不要设计排桌式的布局，而是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合，给客人留有相对私密的空间。良好的通风、排烟系统酒店餐厅可以通过增加负压来避免厨房油烟及菜味的逸出，从而解决整个酒店通风的串味。

5、吸引顾客它通过自己的广告、招牌、霓虹灯、立面装修及体型变化等向顾客表达本店的等级、经营特色、菜肴菜系、服务内容等重要信息，使顾客一看即知该餐厅的类型和消费水平。

6、餐厅餐台餐厅的餐台是人们就餐时的位置，关乎就餐时的感受，因此在中餐厅空间设计时要根据餐厅风格选择合适的餐台。

酒店中餐厅设计案例以及酒店中餐厅设计知识

中式餐厅装修效果图中餐厅设计说明风格特征在我国，中餐厅是宾馆酒店和老字号饭店的主要餐饮场所，使用频率较高。中餐厅是以品尝中国菜看，领略中华文化和民俗为目的，故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。

零点中餐厅与贵宾包间应分设入口，同时，服务流线避免与客人通道交叉。许多酒店将贵宾包间设在零点餐厅中，这很不科学，一方面进出包间的客人会影响零点餐厅客人的就餐，另一方面对包间客人也无私密性可言。

餐厅餐台 中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽，不比西式餐台，因此，中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台，而且不会一味的追求大，至于高度方面，餐桌高度一般在70—75厘米之间。

常见的中餐厅有古典风、现代风、混合风、庭院式、园林式几种风格。以下是弗瑞森装饰为客户设计的几种不同类型的中餐厅。

中餐厅，宴会厅，会议室应另设置垂直交通，便于疏散。全日餐厅座位数为客房数的50％，每座面积2平方米。厨房面积为餐厅面积的50％。全日餐厅开发式厨房与厨房相连，应保持足够的后勤通道宽度。

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