商业区域配餐区设计__商业区域配餐区设计图）

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本文目录一览：

• 1、高档西餐厅如何装修和设计
• 2、商用厨房设计
• 3、在餐饮空间设计中需要遵循哪些原则
• 4、咖啡店装修:小情调咖啡厅设计令人倍感放松
• 5、会所的设计说明,会所是餐厅式的
• 6、酒店厨房设计

高档西餐厅如何装修和设计

第二点就是光线。不管在哪个角落，光线都要既明亮又浪漫。西餐厅装修设计二：使用高档家具 西餐厅里所选择的家具绝对不可马虎。***购人员购进家具时就必须选高档家具。

如果西餐厅的设计比较的上档次，那么餐厅的灯具可以选择比较华丽的大型的吊灯；如果想要营造一个休闲时尚的西餐厅，那么灯光要比较的柔和，颜色也可以使用多种的色彩。

西餐厅装修设计技巧有哪些： 确定装修路线 在装修之前一定要确定好餐厅的路线，不论复古餐厅还是欧式餐厅都要有明确的主线，不能东拼西凑混搭，以免呈现出杂乱无章的视觉感。

西餐厅装修要点西餐厅一般主要集中在法国和意大利西餐厅。中西餐厅的风格主要就是文化差异和用餐环境。西餐厅的餐桌设计大多都是为长方形，餐桌上有2-6人用餐，鲜花和蜡烛，这样就会使得用餐环境非常浪漫温馨。

西餐厅的装修设计要点如下： 餐厅风格：确定餐厅的整体风格和主题，可以选择传统、现代、欧洲风格等。根据餐厅的定位和目标客户群，选择恰当的风格来体现餐厅的品牌形象和宣传理念。

商用厨房设计

1、商用厨房设计原则 空间规划 商用厨房设计的第一步是进行空间规划。在规划过程中，需要考虑到厨房的大小、形状、设备摆放位置、通风系统、照明等方面。合理的空间规划可以最大程度地提高烹饪效率和员工的工作效率。

2、安全、商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。

3、厨房设计是要有一定的空间的-那厨房空间大小是要根据酒店档次而定的-所以这个还是要明确的。明确厨房目标酒店商用厨房设计主要的目的是为了给顾客烹制食物，那赚钱的目的肯定是少不了的，只有明确了这个目标，其厨房装修设计才能更合理。

4、厨房设计的基本概念是#三角型工作空间#，洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，理想的是呈三角形，相隔的距离不超过一米。武汉金博诚节能环保科技在设计工作的时候，理想的做法就是根据厨师日常操作的程序作为设计的基础。

在餐饮空间设计中需要遵循哪些原则

餐饮空间动线设计的原则：餐厅的通道设计应该流畅、便利、安全。尽量能够方便客人。尽量避免顾客动线与服务业动线发生冲突，当发生矛盾是，应遵循先满足客人的原则；通道时刻保持通畅，简单易懂。

餐厅内部家具摆放与布置必须为人们在室内的活动留出合理的空间。狭长的餐厅可以靠墙或窗放一长桌，将一条长凳依靠窗边摆放，桌另一侧摆上椅子，这样，看上去，地面空间会大一些，如有必要，可安放抽拉式餐桌和折叠椅。

发挥厨房的功能性，功能不要多，只要美观协调实用就可以了。厨房的墙面地面及橱柜台面多用石材去搭配，这样既时尚又整洁。设计厨房一要考虑安全性，水电气设计一定要合理，一定要安全。

餐厅的内部空间设计就是餐厅的灵魂。在遵循餐饮空间设计原则的基础上，餐饮空间要有一定的限定，围合空间的实体其形态可千变万化，式样繁多，但实际上都可以归纳为两类，即水平实体（如地面、顶棚）及垂直实体（如列柱、隔断、家具等）。

餐厅的设计原则有以下几个：1．空间应该相对独立。有一间独立的餐厅是最为理想的，但事实上很多住宅都没有独立的餐厅，有的是和厨房连在一起，有的与客厅连在一起。

餐厅设计与装饰原则一： 如果房子面积足够大，单独划一个空间来做餐厅是最好的，在单独餐厅的布置上更容易体现出房子主人的喜好。 对于住房面积小的居室，也可以将餐厅设计在厨房、过厅或客厅内。

咖啡店装修:小情调咖啡厅设计令人倍感放松

1、第二，咖啡馆外观门头装修设计 咖啡馆出色的门头设计往往可以吸引众多的客人在你的门前止步，好的设计可以引导客人们的视线，引起人们的探索欲望，并产生兴趣。

2、第一，咖啡馆装修要注意灯光效果的设计 灯光效果就是灯饰效果，灯饰效果有两个方面的作用，照明和装饰。而咖啡馆设计最注重的就是灯光的设计，好的 灯光设计往往可以营造温馨和谐的气氛，让咖啡的情调与周围的环境完美的结合。

3、咖啡厅装饰设计的服务柜台一般放在接近入口的明显之处，有时与外卖窗口结合。由于咖啡厅中多以顾客直接在柜台选取饮食品、当场结算的形式，因此付货部柜台应较长，付货部内、外都需留有足够的迂回与工作空间。

4、墙壁上的装饰画和关于咖啡店的介绍，都是主人自己完成的，深色调的画作给空间增加了时尚气质和艺术风尚，与轻工业风的墙壁搭配更是和谐雅致。

***的设计说明,***是餐厅式的

1、***定位是***设计的第一步，也是最重要的一步。***的定位需要考虑到***所在的地区、人群、市场需求等。只有明确了***的定位，才能在后续的设计中更好地满足顾客的需求。

2、***是近年来新兴的公共空间，但是它的审美趣味是面向大众的，通常是比较高档的，精致的，由于中式风格本身就是具有雍容华贵的气质，所以在很多的***中都可以见到这种风格的建筑，装饰，摆设等。上海的新天地是最显见的地方。

3、养生***设计说明范本 气氛的营造：该空间在整体气氛的营造上，***用木本色与白色为主体基调。在室内空间的形式上、家居摆件形式上，***用简洁统一的设计手法，体现设计的自然气息和人文精神。

4、不得不提***设计的软装修。大厅内的开放式区域，***用原木色系，凸显这个咖啡厅的低调和荣怀。丝丝绿意，映衬出餐厅的文艺气息，空间内处处充斥着绿色植物。

5、第二个，***设计的色调在设计***的过程中，光线的设计也是非常的重要。那么对于它的光线的设计，是决定***的整体是否有明快之感，让人觉得该***有着很好的明确感。

6、首先，专业的***设计公司设计师都知道***地面图案的分划、色彩和质地特征。再次、***装修设计满足楼地面结构、施工及物理性能的需要。另外、***设计基面要和整体环境协调一致，取长补短，衬托气氛。

酒店厨房设计

就是厨房整体要有照明，在重要的区域，如烹饪区、备菜区、上菜区等这些特别需要灯光之处也要安装照明。设备实用布置厨房的设备也要注意实用性，一方便烹饪为目的，布置之时要注重厨房的整洁与便捷。

关于酒店厨房设计标准规范有一下几点：一般厨房占餐饮面积的20%，最低也不能低于10%；厨房的通风，要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。

宴会厅厨房宴会厅厨房是高档星级酒店必须具备的功能空间，但是由于这种厨房的出餐特点与零点厨房不同，所需的人员和设备较少，菜品规格固定所以又比较充裕的准备[_a***_]，此厨房的工作间和设备保证齐全就可以满足宴会的要求。

酒店厨房装修方法有哪些酒店里面的厨房在装修时候，首先是把厨房里面的地面设计好，那么这些方面如何来做，一般都是厨房的设计与选材，要进行到位。并且装修时期，不要盲目跟从别人，酒店的装修宗旨就是打造独一无二。

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