老年食堂商业化运营模式__老年食堂商业***书）

今天给各位分享老年食堂商业化运营模式的知识，其中也会对老年食堂商业计划书进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、社区食堂的经营模式,你赞成吗?
• 2、社区食堂的几种典型模式
• 3、老年食堂如何盈利
• 4、上海长者食堂怎么开
• 5、昆明“三块三”爱心食堂12年不涨价,背后的运营模式是怎样的?

社区食堂的经营模式,你赞成吗?

赞成社区食堂价格实惠、用餐便利的社区食堂既能解决老年人的吃饭问题，也能减轻上班族的家务负担，受到社区居民的欢迎。与社会化餐饮相比，社区食堂公益属性较强。

普及社区食堂，我相信大多数人都会赞成，这是个多赢的举措。它好处多多，免得大家为了一日三餐奔波劳累。特别是老年人，为了省钱，起早跟年轻人挤公交车去买菜，不但危险，家人还特别担心，还抢占了国家的公共***。

所以对于社区经营市场还是会持赞成比较支持的态度。

社区食堂的几种典型模式

食堂餐厅的就餐模式分成四点：固定就餐（食堂承包）模式，提前将在饭堂就餐的人数以联络单的方式报数给我司，按照报餐人数准备饭菜，月底根据联络单对帐，并按此与结算。

营销推广：社区食堂需要通过各种途径进行宣传和推广，吸引更多的顾客，提高知名度和美誉度。服务质量管理：社区食堂需要建立完善的服务质量管理体系，包括服务标准、服务流程、服务态度等，不断提高服务质量和顾客满意度。

社区老人食堂的运营需要综合考虑多种因素，包括场地选择、设施设备、人员配置、食品安全、菜单设计、成本控制和财务管理等。场地选择：选择靠近老年人聚居区的地点，方便他们步行或乘坐交通工具到达。

社区食堂不仅能为老人解决做饭难，吃饭难的问题，还能为老人提供一个社交场所，帮助老年人排解孤寂，改善心情。

四，商业模式 2，微利可持续，细水长流，社区小食堂服务的基本都是固定客户，靠的是回头客，不能赚快钱，赚大钱，让顾客感受到方便，实惠有价值才有可持续性。

老年食堂如何盈利

1、农村免费集体大食堂薄利多销盈利。根据相关公开资料显示，农村免费集体大食堂只对65周岁以上的老人一日三餐免费。65周岁以下村民的以薄利多销的模式经营。

2、不仅房租免费，而且厨房设备还给你补贴，每服务一个老人呢，每个月补贴180块钱，评上星了，还给你2000~3000的补贴。如果你不小心开成连锁，每家新店还给你补贴5万块钱，甚至你的水电费还有优惠。

3、成本控制：合理***购食材，避免浪费。控制能源使用，节约开支。财务管理：设计合理的收费结构，可以参考***补贴政策制定价格。建立财务管理制度，保证资金使用的透明度。

4、国家发放一定的补贴 其实很多时候老年餐厅为了照顾老人家们，通常都会将价格调到非常低，所以几乎是没有什么利润的。但是每天开店的成本依然在，所以国家可以给予一定适当的补贴，毕竟这也是一种利民工作。

5、菜单营销 通过各种形式的菜单向前来餐厅就餐消费的宾客进行餐饮推销。

上海长者食堂怎么开

开办老人家食堂应取得食品经营许可等相关资质，根据当地需求开办。如果街道没有老人家食堂（一级），可到街道办事处、区民政局申请。申请书是个人或集体向组织、机关、企事业单位或社会团体表述愿望、提出请求时使用的一种文书。

场地选择：选择靠近老年人聚居区的地点，方便他们步行或乘坐交通工具到达。场地应具备良好的通风和***光条件，以及适宜用餐的环境。设施设备：根据餐饮服务的需求配备厨房设备、餐具和餐桌椅。餐具要定期消毒，确保卫生安全。

每个街道（乡镇）至少开设1家一级老人家食堂，每个居委会开设一家老人家食堂。鼓励农村地区探索符合农村老年人助餐服务实际的模式。老人家食堂面向公众开放，重点服务老年人。

社区食堂适不适合在小区内开办，社区领导应该是心知肚明，心里是再清楚不过了事情。因为社区内的社情民意、家庭状况、年龄结构、人员情况，社区领导最有发言权和说服力。

昆明“三块三”爱心食堂12年不涨价,背后的运营模式是怎样的?

对，你没有看错，这样的事情也确实真实存在，在昆明市东华路社区的爱心食堂也特意为该辖区的60岁以上老人提供每餐仅需要3元的优惠，此举主要是为了方便那些行动不便的老人，能够让他们可以吃上放心餐方便饭。

一：保障高龄老人的生活。人一旦上了年纪的话生活是很难的，自己做饭就更加的不方便，但是人总得吃饭啊，不然就更不能生活下去了。云南昆明建立老年幸福食堂这一举动也是为了能够保障老人的生活。

昆明市金马社区爱心食堂位于云南省昆明市官渡区金马街道。爱心食堂又名三块三食堂，是指辖区60岁以上的老人，凭手中100元的饭卡就可吃两荤两素爱心餐30次，坚持为老人提供营养均衡、物美价廉的餐食，解决老人温饱问题。

运营经费补助：爱心食堂按每月平均人数进行补助，未设置食堂的不予补助。

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