食品商业摄影制景方案策划（商业摄影食品拍摄技法）

本篇文章给大家谈谈食品商业摄影制景方案策划，以及商业摄影食品拍摄技法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、食物摄影进阶教你拍出高大上美食
• 2、食品拍摄技巧
• 3、商业美食摄影有哪些需要注意的技巧
• 4、食品拍摄技巧分享:看摄影大师如何拍水果蔬菜
• 5、商业美食摄影入门
• 6、食品营销策划方案

食物摄影进阶教你拍出高大上美食

1、构图技巧：在构图技巧上，拍摄食物最重要的就是要突出主题，避免画面杂乱。靠近：再靠近有著名摄影师曾经说过：“如果你拍得不够好，说明你站得不够近。”这个准则在美食摄影中一样适用。

2、想想你拍摄的菜单，会有哪些复杂的组合方式，使用一些调味料、配料或原料来装饰菜肴，这将有助于描述图片中的故事。

3、改变角度可以改善我们的食物摄影，我们可以根据不同的食物类型来选择不同的角度，比方说，中餐我们可以靠近拍摄细节，也可以从上往下垂直向下拍摄以拍到一盘食物的全貌。

4、从锅的顶端拍摄可以全面展现锅里的食物 而对于汉堡来说，如果你从顶部拍摄，那么你只能拍到一个面饼。 充分利用食材的色彩美食是充满色彩的。色彩可以提现食物的多样性、新鲜度，让你一看就知道它的味道如何。

5、现在就是要颠覆食物这可恶的使命的时候了。请读我们的诀窍，拿起你的相机，加入到光荣的美食摄影革命中来吧！保持背景干净 尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。

食品拍摄技巧

1、光线 对于美食的拍摄来说，表现出质感和肌理很重要，这其中最重要的因素就是，有恰到好处的光。一般来说，拍美食光线偏向明调，借助透光的门窗，自然光可以让食物更柔和清新。

2、拍摄食品的技巧光线的运用 自然光 运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时，大多选择自然光拍摄。但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。

3、拍摄食品时，应该注意精美的布光、控制好景深，除此之外，还要给美食化妆，并且选择适合的道具来进行衬托。食品拍摄技巧 布光特点：食品布光而言，一般很少用到直射的硬光，而选用带有方向性的柔光。

商业美食摄影有哪些需要注意的技巧

1、菜品制作：从拍摄效果考虑，厨师与摄影师共同讨论怎样制作会有更好的效果。布景：挖掘菜品背后的文化内涵，决定***用何种环境及哪些道具来进行场景布置。布光：在餐厅布设三脚架、灯光等摄影器材。

2、运用多种角度低角度拍法。图片来源：diyphotography大部份人都习惯固定一个角度来构图，因为这样比较方便不花脑筋，但其实我们可以多方尝试不同角度的拍摄与构图。高角度拍法。

3、用自然光拍摄 任何时候，用自然光拍摄食品总是不错的。

4、注意光源选择 食物不同于金属器皿，拍摄时要尽可能用柔和的漫反射光线来表现食物的柔软、可食。如果使用硬光源也是可以的，但拍出来的食物会给人一种塑料感，大大地降低人们的食欲。

食品拍摄技巧分享:看摄影***如何拍水果蔬菜

拍摄切开的苹果，应在盐水或柠檬水中浸泡，以免时间一长接触空气变色。拍摄烹任好的肉类、鱼类食品，可以在拍摄前涂抹一层精制食用油，使食物显得特别新鲜。

调节光线。根据食品的类型，来选择光线，比如说面包之类的，很适合暖色系暖暖的阳光照射给人一种柔和的感觉，而拍海鲜之类的，就可以稍微冷色系一点，突出来海鲜本来的色彩，这样形成的感觉是比较有视觉效果的。

自然光拍摄是食物摄影的利器，拍摄时光线的强度和柔度应该巧妙结合，尽量避免强光下拍摄，否则很容易过曝。

商业美食摄影入门

1、导语： 美食摄影的商业价值在于很多餐饮企业都要拍摄菜谱，以展现自家菜肴的特点。这种拍摄往往***用“移动影棚”的方式，即由摄影师将闪光灯等各种器材带到餐厅等拍摄现场。

2、我建议初学者先从自然光入手，然后再接触闪光灯。闪光灯容易让照片看起来“机械”。把闪光灯放在相机上使用更是一个错误。在任何情况下都应该离机使用闪光灯。这也许是最容易犯的错误。

3、美食摄影的灯光 灯光对所有门类的摄影都非常重要。一张合格的美食摄影作品起码要满足食材质感的呈现和食物视觉的诱惑。条件适合的情况下，我们可以利用环境光来进行拍摄。

4、在这里，介绍一种几乎能完成所有拍摄美食拍摄的方法。方法如下：（1）准备两盏带柔光箱的影室闪光灯。（2）将食物摆放好，一盏灯从食物后方位置较高的地方打出，照亮食物的边缘，制造轮廓光，增加食物诱人的光泽。

食品营销策划方案

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